Microcapsules sur mesure | Secteur nutrition humaine
Formuler, différencier, nourrir
Des microcapsules sur mesure pour stabiliser et libérer vos ingrédients fonctionnels : vitamines, probiotiques, enzymes et acides gras essentiels, etc.
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Innover pour des solutions plus stables et plus efficaces
Le secteur de la nutrition humaine évolue rapidement pour répondre aux attentes croissantes des consommateurs :
- En recherche permanente de solutions naturelles et respectueuses de l’environnement
- Concernés par leur santé, leur bien-être et leur mode de vie actif
- Intéressés par des bénéfices précis (immunité, digestion, santé cognitive, bien vieillir, santé féminine, etc.)
Ce que la microencapsulation change pour vos produits nutritionnels
Notre technologie élève vos produits à un nouveau niveau de performance et de différenciation :
- Actifs naturellement protégés : Stabilité renforcée, valeur nutritionnelle préservée et DLUO optimisée
- Libération digestive ciblée : Protection des probiotiques et relargage précis dans l’intestin, sans compromis
- Goût et odeur maîtrisés : Amélioration de l’acceptabilité des actifs sensibles, sans artifices
- Formats simples et fonctionnels : Actifs liquides ou collants convertis en poudres faciles à formuler
- Formulation flexible : Intégrez des actifs complexes sans contrainte
Ce que permet la solution Kapsera : des ingrédients nutritionnels microencapsulés hautement performants pour les compléments alimentaires ou les aliments fonctionnels.
Une technologie singulière sur le marché de la nutrition humaine
Notre technologie microfluidique exclusive est un levier de compétitivité pour vos ingrédients. Elle allie précision scientifique, exigence industrielle, durabilité et rentabilité.
Notre équipe d’experts conçoit des microcapsules qui répondent à vos enjeux grâce à :
Notre équipe d’experts conçoit des microcapsules qui répondent à vos enjeux grâce à :
- Un procédé de microencapsulation à température ambiante, sans solvant organique qui préserve les propriétés de votre ingrédient
- Une matière naturelle biosourcée, biodégradable et alimentaire pour la coque de vos microcapsules
- Des concentrations élevées pour un dosage précis
Nos microcapsules et notre procédé s’adaptent à de nombreux actifs et usages, tels que :
- les formulations humides ou sèches
- la mise en œuvre dans des formes variées : gélules, poudres, boissons, gummies, etc.
- la comptabilité avec des oméga-3, des vitamines sensibles, des extraits végétaux, des probiotiques, des polyphénols, etc.
Le procédé Kapsera garantit à la fois la qualité nutritionnelle, la préservation des saveurs et la flexibilité de formulation, ce qui ouvre la voie à la conception de produits différenciants et durables.
